从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员5309:好评
今年第二次来深圳 因为之前住过一次丽思卡尔顿 虽然酒店旧了点 但是服务意识很强,这次来订了两间房需要在同一楼层,前台一直“建议”我加钱将两间房升级为行政楼层,我说不需要,然后又“建议”我将一间房加钱这样两间房就可以在同一楼层了,我还是觉得没必要加钱,最后还是将两间房给我们安排在了同一层楼,早上就出门下午四点二十多到的酒店,就在前台一直“折腾”,真的很累心,有房为什么不开始就安排!?不太明白,以后来深圳还是选别家酒店啊吧。
会员1454:好评
喜欢房间白色的装饰,喜欢窗外的景色。浴室单独空调,温度自控,舒服至极。
翡冷翠:好评
很好的酒店值得体验 不愧是世界一流的酒店 下次来深圳还会入住